時間緊迫或不想在休息日在廚房裡待上很長時間?星期天的炒菜和捲餅放在一起非常快,蛋白質含量高,營養豐富。你需要預先準備的只是豆腐和扁豆。
這些食譜不含麩質,以植物為基礎,具有很好的抗炎作用。香料將使這道菜融合在一起,並添加美麗的黃色調。
今天我使用了所有有機香菜、小茴香、肉荳蔻、薑黃、肉荳蔻和辣椒的混合物。非常適合直接食用或用於包裝餡料。
爭奪
成分:
- SpiceBox Garam Masala SpiceBlend
- 粉紅鹽 + 黑胡椒(激活薑黃的吸收)李>
- 混合豆類(毛豆、豌豆、蠶豆)
- 幹洋蔥或新鮮洋蔥
- 壓豆腐
- 新鮮蔬菜置頂
方向:
- 用乾淨的抹布將硬豆腐壓過夜,然後放在冰箱裡的碗裡
- 在油中加入一些優質食用油和 2 湯匙 SpiceBox SpiceBlend(這個技巧可以更好地混合各種口味,從而避免粉狀味道)
- 用中火加熱,加入其餘的配料,淺煎至金黃色(我加了一些純素蛋黃醬和一點酸橙)能再快點嗎?!!
炒菜技巧:我還喜歡加入辣椒、西紅柿和蘑菇。
換行
成分:
- SpiceBox Garam Masala SpiceBlend
- SpiceBox 紅扁豆
- 水
- 石油
- 可選:加蔥
方向:
- 將 1 杯 SpiceBox 紅扁豆浸泡在一些水中 – 確保容器足夠大,因為它會變大一倍 – 你可以將其放置 2 小時以上或過夜。
- 用淡水徹底沖洗乾淨,然後將小扁豆放入攪拌機中,加入的水剛好沒過小扁豆,加入 Garam Masala SpiceBlend 並攪拌至順滑。
- 在抹了少許油的平底鍋中:輕輕煎一些小扁豆混合物,直到產生氣泡,然後翻轉並煎另一面,重複直到混合物用完——這也是一個非常簡單、健康和直接的食譜,使用優質原料!李>
作者:Francesca,COCONUTANDWHAT
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