古老的穀物配方 成分： ¾杯高粱 ½ – ¾ 茶匙孜然籽 ½- ¾ 茶匙 芥末籽 1-1 ½ 茶匙 Split Gram Lentil (Urad Dal) 1 個洋蔥，切細 ¾ 杯混合蔬菜，切碎 鹽的味道 方法： 將高粱洗淨並浸泡至少 8 小時。瀝乾水分並加入淡水並單獨煮沸。 在平底鍋中加熱油/澄清黃油。加入孜然和芥末。加入 urad dal 炒至金黃色。 把洋蔥炒軟，然後加入蔬菜。蓋上蓋子煮至變軟。 加鹽拌勻。 加入煮熟的高粱，拌勻後加入檸檬汁和香菜葉。