高粱Upma

Sorghum Upma

古老的粮食谱

成分:

  • ¾杯高粱
  • ½–¾Tsp小茴香子
  • ½-¾Tsp芥末
  • 1-1半茶匙分割克小扁豆(乌拉特Dal)
  • 1洋葱,切碎
  • ¾杯混合蔬菜、切碎
  • 盐味

方法:

  • 洗泡高粱分钟8小时. 漏,并添加新鲜水煮分开。
  • 热石油/澄清黄油锅。 添加小茴香和芥子气。 添加乌拉特达尔及炒到金。
  • 洋葱炒到软然后添加蔬菜。 盖煮直到软。
  • 加盐和混合。
  • 添加熟高粱、混合和加柠檬汁和香菜叶。
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