苋塔布勒沙拉沙拉

Amaranth Tabbouleh Salad

古老的粮食谱

成分:

  • 半杯整个粮食苋
  • 2杯切削皮英语黄瓜
  • 半杯芹菜切成薄片
  • 半杯碎红洋葱
  • ¼杯碎的新鲜薄荷
  • ¼杯新鲜碎平香菜叶
  • ¼杯松坚果,烤
  • 2大汤匙橄榄油
  • 1茶匙碎柠檬皮
  • 2大汤匙新鲜的柠檬汁
  • 茶匙盐
  • 茶匙碎红辣椒
  • 半杯排没有盐加鹰嘴豆
  • 1杯(4盎司)羊奶酪,崩溃了

方法:

  • 把1又1/2杯冷水和苋煮沸在一个中型锅;减少热量、复盖,并煮20分钟,直到水是几乎被吸收(这将有外的蘑菇).
  • 同时苋的厨师,结合参与的其他成份在一个大碗。
  • 地方苋在筛子,以及洗冷水运行,直到房间的温度;排水良好,按与后一勺。 添加到黄瓜混合物;折腾的混合。 加奶酪;折腾轻轻地。

装饰用柠檬,如果需要的话。

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