Lasooni Dal新鲜干

达尔斯...不可能有足够的他们！ 必须尝试从印度各地的食谱

印度是少数几个国家，拥有多种几乎在每一个方面，食物是最明显的一个。 不容置疑的爱和庆祝活动的良好的食品已经使人们在一起很多年，并且当我们认为好的食物，其中一个我们最喜爱的筹备工作想到–典型的Dal。

从达到摄影指导马喀尼切宝石Dal，它是永恒的爱这美味和多功能短，大多数印度家庭包括在我们的日常饮食。 和每个区域的国家都有其自己喜欢的方式准备它们。

Lasooni Dal新鲜干

菠菜Dal注入了大蒜

这是一个简单、健康、可口的食谱的菠菜小扁豆。 它具有微妙的香酥油脾气的小茴香和姜味的奶油味道。 菠菜和达尔去很好地结合在一起，并在印度，我们往往增加蔬菜，以达到使它更有营养的。

成分：

• ¾杯黄色Moong扁豆(Moong Dal)
• 1个半汤匙酥油(澄清黄油)
• 1tsp小茴香子
• 7-9中大蒜，粉碎
• 1介质番茄、切碎
• 1个中等大小的洋葱，切碎
• ½Tsp姜黄
• ¼茶匙辣椒粉
• 1绿色的辣椒、缝
• 1半杯菠菜，finaly切碎
• ¼茶匙姆马萨拉
• 需要盐

说明：

• 洗达尔及浸泡了一个小时。 漏水并加入达到一个中等大小的锅还有3杯水。 煮好了，直到完全熟。 Mash dal掉以轻心。
• 在一个独立的泛热的油酥油。 添加小茴香子。 添加大蒜粉碎和炒到浅棕色。 加洋葱炒，然后添加西红柿。 炒到的西红柿变得稀烂，你看到石油释放从双方的混合物。
• 添加姜黄和红辣椒粉。 添加的碎的菠菜和绿色的辣椒。 混合好炒在中低的火焰几分钟，直到菠菜枯萎.
• 现在增加土豆泥dal。 搅匀。 加水根据需要一致性。 搅匀，并把dal到煨。 加盐和姆马萨拉。
• 混合众和服务与罗蒂/大米。