是你的手指上的脉搏? 谦卑的人脉冲的是气候变化的卷土重来!

IS YOUR FINGER ON THE PULSE? THE HUMBLE PULSE IS MAKING A CLIMATE-CHANGING COMEBACK!

通过海蒂Spurrell脉冲的是不只是伟大的对你的健康,但是绝对精彩用于土壤肥力和生物多样性。 这是一个双赢-赢了! 同时脉冲的中流砥柱的许多国家的菜肴;认为达尔,沙拉三明治,豆泥,甚至烤豆子,仅举几例,大厨世界各地正在寻找新的和创造性的方法来[...]

豆豉–营养强国

Tempeh – A Nutrition Powerhouse

通过Punam乔普拉的创始人SpiceBox有机物豆豉是一个土着发酵大豆产品之前,(上次我检查)的第17世纪。 各种各样的发酵食品的存在今天似,腌菜,德国,奶酪,苹果酒和豆豆类中普遍存在许多文化和具有不同的形式发酵。 在印度,许多[...]

最重要的提示,以提高你的免疫力

Top Tips to Boost Your Immunity

以下从我们第一个放大讲习班提供创始首席执行官Punam乔普拉和Nomita Hathiramani的创始人可可Glo这里是他们的顶尖的技巧对提高你的豁免权。 1. 把维生素C和D中的一个。 维生素C的提供在许多新鲜产品和一个永远不能得到足够。 的好事[...]

6阿育吠陀的生活习惯,帮助我在艰难时期

6 Ayurvedic Lifestyle Habits That Help Me During Tough Times

具有挑战性的时期可以使我们感到更加焦虑不堪重负或情绪低。 我们每个人通过不同的东西。 每个人都会有自己的习惯,以帮助他们在困难时期;这些是六个每日生活方式的习惯我已经实现从医治智慧的阿育吠陀,可以帮助我觉得我更接地和感情上的平衡。 见[...]

Sookhi Masoor Dal

Sookhi Masoor Dal

DALS… 吃不飽!來自印度各地的必嘗食譜 印度是少數幾個幾乎在每個方面都擁有多樣性的國家之一,食物是最明顯的一個。毫無疑問,對美食的熱愛和頌揚多年來一直將人們聚集在一起,當我們想到美食時,腦海中就會浮現出我們最喜愛的食物之一——典型的木豆。 從 Dal Makhani 到 Panchratna Dal,大多數印度家庭都將這種美味且用途廣泛的主食納入我們的日常飲食,這是對這種主食的不懈熱愛。該國的每個地區都有自己喜歡的準備方式。 Sookhi Masoor Dal 干紅扁豆木豆 這是另一種流行的北印度木豆。為了製作這種干製品,它是在洋蔥番茄咖哩和精選香料中烹製的,不僅味道鮮美,而且富含蛋白質、鐵和葉酸。它與任何印度麵包都很相配。 成分: 1 杯分裂紅扁豆 (Masoor dal) 2 湯匙油/酥油 3-4 丁香 4-5 粒黑胡椒粒 ½ 茶匙 阿魏 3 個中等大小的洋蔥,切碎 1 英寸 生薑 切絲 + 裝飾用 2 條青辣椒 切開 2 個小西紅柿,切碎 1 茶匙 Garam masala 粉 1茶匙檸檬汁 1茶匙紅辣椒粉 ½ 茶匙 薑黃粉 鹽的味道 說明: 將木豆沖洗乾淨,然後在冷水中浸泡 […]

切宝石Dal

DALS… 吃不飽!來自印度各地的必嘗食譜 印度是少數幾個幾乎在每個方面都擁有多樣性的國家之一,食物是最明顯的一個。毫無疑問,對美食的熱愛和頌揚多年來一直將人們聚集在一起,當我們想到美食時,腦海中就會浮現出我們最喜愛的食物之一——典型的木豆。 從 Dal Makhani 到 Panchratna Dal,大多數印度家庭都將這種美味且用途廣泛的主食納入我們的日常飲食,這是對這種主食的不懈熱愛。該國的每個地區都有自己喜歡的準備方式。 Panchratna Dal(五扁豆混合) Panchratna dal 在拉賈斯坦邦的 Mewar gharana 很受歡迎,Jodhabai 在與 Akbar 結婚後將其介紹給了莫臥兒王朝的廚師。木豆是用五種不同的小扁豆製成的,在澄清的黃油中調和香料,這就是為什麼木豆有一種很好的煙熏味。 成分: 1 杯混合扁豆 [等量的黃豌豆 (Chana)、綠豌豆 (Moong)、紅扁豆 (Masoor)、黃豌豆 (Toor)、扁豆 (Urad) 2荳蔻 2 丁香 1 條青辣椒,切條 2-3條干紅辣椒 ½ 茶匙 生薑,壓碎 1-2 個小洋蔥,切碎 1 個大番茄,切碎 ½ 茶匙 孜然籽 ½ 茶匙 薑黃 ¼ 茶匙 咖哩醬 1 撮 阿魏 2-3 […]

排灯–灯节

Diwali – The Festival of Lights

排灯节快乐从SpiceBox有机物! 让我们成为其一部分的你的庆祝活动这个年。 但是,第一,这里有一个快速崩溃的课程是什么排灯节是:它是灯节,它象征着光战胜黑暗的胜利,良好的胜邪恶,和知识上的无知。 今年,排灯节是在一月4. [...]

排灯–灯节

Diwali – The Festival of Lights

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素食豆腐&豌豆咖喱(非乳制品Matar豆腐萨拉)

Vegan Tofu & Peas Curry (Non-Dairy Matar Tofu Masala)

这个美味的素食豆腐咖喱豆是一个健康周日的夜间晚餐的主意–这是低脂肪和超很容易的。 Mattar印度是一个受欢迎的印度咖哩饭,是众所周知的国际。 为素食主义者,代豆腐,而不是Paneer(奶酪)将给他们一个伟大的方式来享受一个咖喱饭。 [...]

素食主义者炸玉米饼豆豉和黑豆

Vegan Tacos with Tempeh & Black Beans

五月五日是在拐角处,并为什么不庆祝真正的墨西哥玉米饼(Guajillo,仙人掌,蓝玉米和传统的味道提供)充满了我们有机,非转基因大豆,moong豆、鹰嘴豆豆豉. 成分(塔克填写):1汤匙橄榄油的1/2中的洋葱,切碎2辣椒辣椒、切碎2蒜、碎2茶匙地面小茴香1[...]

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