绿豌豆饭

成分

  • 白米、糙米、红米、黑米或白米 1.5 杯
  • 水 – 3 杯
  • 青豆 – 1 杯
  • 孜然籽 – 1茶匙
  • 切碎的洋葱 – 41641 个完整的洋葱
  • 油(葵花籽油、橄榄油或花生油)—1汤匙
  • 咸味

  • 洗米并沥干水
  • 用中火加热一个中等大小的平底锅,加入油
  • 油热后,加入孜然籽。 
  • 孜然变褐色后,加入切碎的洋葱,翻炒至变软(不要让洋葱变褐色)
  • 加入豌豆和米饭。调小火并搅拌
  • 加入水、盐,搅拌均匀
  • 放入电饭锅,煮饭
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