烤粟沙拉

古老的粮食谱

成分：

• 1杯小米
• 2 1/2杯水
• 1又1/2tsp犹太盐
• 2汤匙橄榄油
• 2湖红葡萄酒醋
• 1汤匙鲜榨橙汁
• 1/4茶匙橙皮
• 1/4茶匙黑胡椒
• 1/2杯减少一半和切成薄片萝卜
• 1/3杯碎新鲜的意大利香菜
• 1/3杯葱切成薄片
• 1/4杯松散，切碎的黑橄榄
• 1杯小丁英语黄瓜

方法：

• 热一个平底锅中散热。 当它是热的，添加粟和烤面包，经常搅拌，直到轻微变成金黄色香。 搅动的水中和1/2茶匙的盐和煨。 盖，减少热量低，和煮至粟嫩，大约20分钟。
• 从热量和让当涵盖的时间为5分钟。 均匀地传播小米在一个单一层在一个烤盘，让我们稍微冷却，至少5分钟。
• 与此同时，地点橄榄油、醋、橙汁，橙皮,胡椒的，其余的1茶匙盐在一个大的，反应的碗和拂结合起来。 加入剩余的配料搅拌的外衣。 增加冷却粟和混合。

让我们坐前至少10分钟服务;冰镇或在室温度。