Clearspring 有機菜籽油 ​​500ml

有機與傳統

雖然大多數人沒有意識到，但英國許多植物塗抹醬和食用油實際上都是由菜籽油製成，或者含有菜籽油，只是這些油通常經過高度精煉和人工處理。我們的有機油未經精煉，冷壓，不含基因改造成分。在自然耕作方面，菜籽油也越來越受歡迎，因為它可以與小麥等其他穀物輪作，保持土壤的健康平衡。

如何使用

菜籽油的味道比橄欖油等油類更加細膩，非常適合用於需要柔和口味的菜餚。在冷盤中，它能增添一絲堅果的香氣，因此用於沙拉醬、蘸醬、醃製蔬菜和鷹嘴豆泥中味道鮮美。它也可以用來製作燕麥餅、義式麵包，或淋在湯或酪梨醬上。

營養

菜籽油以其卓越的營養成分而聞名。它富含均衡的Omega 3、6和9脂肪酸，是維生素E的良好來源，也是所有食用油中飽和脂肪含量最低的之一。

與另一種健康油相比，具有：

• 歐米伽 3 脂肪酸含量比特級初榨橄欖油高出 6 倍
• 比特級初榨橄欖油含有較多的維生素E