尽管尺寸小,Moong豆是强大的营养,使他们的理想来源的植物蛋白质和营养。 这些微小的豆子不仅丰富的蛋白质,但也高于食物纤维、重要矿物质,如铁、维生素B、甚至具有大量的生物活性化合物!
该进程的拟订是颇费心思的豆豉涉及部分烹饪豆/谷物、接种的豆/谷物与根霉菌孢子,并通过培养,这些豆/谷物转变成一个坚实的蛋糕必通过一个密集的、白的、棉花样菌丝。 在整个发酵酵素的工作,他们的魔法,打破蛋白大豆、油脂和碳水化合物,使他们更容易消化和生物利用。
挤满了有益生菌、抗氧化剂和异黄酮,研究表明,豆豉可以帮助保持胆固醇水平的下降,提升骨骼健康和稳定血糖。 此外,高蛋白质内容,它载有的维生素和矿物质,例如铁、锰、铜、磷和使它有一个值得加以任何厨房!
我们Tempehs是素食主义者,无麸质,母免费的,一个强大的蛋白质的豆! 它有一个干和坚定而耐嚼的纹理,并稍有坚果的品味,使其成为一个极其多功能的蛋白质为你的基于植物的膳食。
如何顺序:
1)把你的订单 之前的星期四
2)接在任何SpiceBox有机物的位置的 下周或稍后 (中期的水平•肯尼迪镇•将军澳)
或者我们提供免费运送最低消费250美元上FERM产品用于香港的岛屿,和450美元,用于九龙的和新的领土。 如果你购买其他产品从这个网站在外FERM产品,SpiceBox有机物的免费交付的政策仍然有效!
你把家庭生活的食物! 这豆豉仍然是发酵–这里有一些提示,以确保它是在它的发酵峰。
1)保持冷藏在所有的时间。
2)我们的新鲜豆豉是最好的消耗内5至7天。 白模糊和黑色斑点是完全正常—他们是标志的健康的发酵!
3)以扩大它的货架寿命,冻结豆豉,或煎双方的几分钟停止发酵过程中,并存储在冰箱里的一个额外的3天。
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